政府信息公开

近期，2026年乌鲁木齐市沙依巴克区抽检计划在开展食品安全抽检监测任务时，检出涉及我区1家经营企户。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、沙依巴克区克拉玛依西街秦大会蔬菜店销售的活牛蛙

（一）抽检基本情况。2026年8月7日，我局收到国家食品安全抽样检验信息系统核查任务：2026年7月25日国家市场监督管理总局委托重庆市食品药品检验检测研究院对辖区沙依巴克区克拉玛依西街秦大会蔬菜店销售的活牛蛙经抽样检验，氟苯尼考项目不符合GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

（二）处罚情况。当事人店内销售不符合食品安全标准的生活牛蛙，经抽样检验，氟苯尼考项目不符合GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

当事人经营不符合食品安全标准食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第(二)项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（二）致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品；”之规定。经查，当事人履行了进货查验义务，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条：“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。”之规定，对当事人作出如下行政处罚：

不予行政处罚。

（三）要求当事人学习《中华人民共和国食品安全法》，并按照相关法条之规定，做好进货查验记录制度。西山市场监管所于2026年9月3日对该店进行复查，未发现异常。

 

 

乌鲁木齐市沙依巴克区市场监督管理局

（区知识产权局、区市场监管综合行政执法队）

2026年10月22日